Εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Από το αμπέλι στο κρασί»

Την Τετάρτη 24/10/2018 εμείς τα Α’τάκια επισκεφθήκαμε με τις δασκάλες μας έναν πολύ όμορφο χώρο αρκετά μακριά από το σχολείο μας στο Ίλιον. Ονομάζεται Πύργος Βασιλίσσης κι εκεί είδαμε φυσικά τον Πύργο της Βασίλισσας Αμαλίας, τους κήπους της, τον αμπελώνα, τον ελαιώνα, τους στάβλους, το μέρος όπου γινόταν ο τρύγος και το οινοποιείο.

Αρχικά, με το που φτάσαμε μας υποδέχτηκαν οι υπεύθυνοι του χώρου και μας οδήγησαν σε ένα μέρος μες τα δέντρα, όπου καθίσαμε και φάγαμε το κολατσιό μας. Στη συνέχεια ξεκίνησε η ξενάγησή μας, αφού πρώτα φορέσαμε κάτι ψάθινα καπέλα, όπως οι αμπελουργοί. Περπατήσαμε αρκετά ανάμεσα στους κήπους, στους στάβλους και τον ελαιώνα και καταλήξαμε στον αμπελώνα. Είδαμε τα άλογα μέσα στους στάβλους και προσέχαμε να μην τα ενοχλήσουμε περνώντας από εκεί. Σταματήσαμε στους κήπους να θαυμάσουμε τα πράσινα παπαγαλάκια στις κορυφές των δέντρων και το σιντριβάνι με τα όμορφα λουλούδια.

Στον αμπελώνα χωριστήκαμε ανά τμήματα και αρχίσαμε να μαζεύουμε τσαμπιά από σταφύλι από το αμπέλι σε κάτι καλάθια και ακούσαμε από τον υπεύθυνο σημαντικές πληροφορίες.

Στη συνέχεια πήγαμε σε έναν άλλο χώρο, όπου βγάλαμε τα παπούτσια και τις κάλτσες μας, μπήκαμε σε ένα ξύλινο βαρέλι και πατήσαμε αληθινά σταφύλια.

Ύστερα οδηγηθήκαμε σε ένα μεγάλο τραπέζι, όπου εκεί μας έδωσαν ζυμάρι και πλάσαμε κουλουράκια με μούστο. Δεν είχαμε χρόνο να περιμένουμε να ψηθούν τα δικά μας και γι’ αυτό οι υπεύθυνοι μας έδωσαν να φάμε έτοιμα μουστοκούλουρα.

Μετά πήγαμε στο μικρό θεατράκι, όπου ο θεός Διόνυσος μας ενημέρωσε για την προέλευση του οίνου και στο τέλος κατευθυνθήκαμε στο οινοποιείο και στο παρασκευαστήριο, όπου είδαμε τεράστια ανοξείδωτα βαρέλια και μάθαμε πώς από τον μούστο γίνεται το κρασί και στη συνέχεια μπαίνει στα μπουκάλια. Περάσαμε υπέροχα!